長崎県島原市『ヨカモン横丁』

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  • 『島原和牛A5ランク100%』ステーキハンバーグ(個体識別番号付)2枚
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『島原和牛A5ランク100%』ステーキハンバーグ(個体識別番号付)2枚

¥5,94040%OFF ¥3,564SOLD OUT

2022年8月31日 23:59 に販売終了

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■内容量:200g×2個
■賞味期限:製造日より60日(冷凍)
■保存方法:冷凍(-18℃以下)にて保存
■アレルギー特定原材料:
【ステーキハンバーグ】牛肉、卵、小麦、乳
【別添えデミグラスソース】卵、小麦、乳
■発送目安:
 ①予約販売時期に購入の方は7月1日より順次発送
 ②7月1日以降購入の方は決済から5日前後で発送
■その他:
 ・代金をお支払いいただいてからのキャンセルについては、お受付できません。

島原和牛100%の肉汁ジューシーなステーキハンバーグに舌鼓

“梅桜亭”の島原和牛100%ステーキハンバーグはお取引先のご協力のもとに、
“一頭の島原和牛”から製造。ステーキや焼肉としても美味しく食べられるA5ランクの希少部位シャートーブリアンやランプ、更にブリスケなどを惜しみなく使用しており、より安心安全で信頼と原料に拘った“個体識別番号付き”のまるでステーキの様なステーキハンバーグを作りました。

使用するのはA5ランクの赤身肉と脂身のみ、両方をバランスよく配合しトリミングして挽肉にし、島原半島で採れた玉ねぎとオリジナルの分量でブレンドした香辛料を混ぜ、ひとつひとつ手ごねで形成。機械では出せない手ごね特有の歯ごたえある食感を保ちながら、和牛脂身の肉汁でジューシーさを兼ね備えたハンバーグを作りました。

希少価値の高い島原和牛を個体識別番号で管理

島原半島は、長崎県の中でも日本一を獲得した長崎和牛の繁殖から肥育までを全て行っている随一の名所。その島原半島で生まれ育った希少価値の高い高級和牛ブランドが“島原和牛”です。
牛トレーサビリティ制度により、一頭ごとに付けられた個体識別番号によって一元管理され肥育を経て、と畜、解体処理の方法までもがデータベースに収められています。
その中で、枝肉から精肉へと加工される過程から消費者に届けられるまで「個体識別番号」により管理されるようになりました。

有限会社梅桜亭について

お肉のこだわり
”より良いお肉をより安く” を目標にお客様に提供できるように日々頑張っています。
”お肉のプロが見極めた”、仕入れ、カッティング!
かたまり肉を仕入れて切り分け出来るのも、梅桜亭の強みになっています。

企業・店舗・個人事業主名:有限会社 梅桜亭
所在地:長崎県島原市中安徳町丁1777-5
TEL:0957-64-2222
メールアドレス:info@baioutei.jp
担当者名:森
ホームページ:https://www.baioutei.jp

【よくあるご質問】
Q1.商品はいつ頃届きますか?
A1.商品発送については事業者へ直接お問合せください。
 (生鮮食品の場合、漁獲量や生育状況によって発送が大幅に送れる場合もございます)
  商品発送が土日の場合や事業者との連携にタイムラグがある場合は
  発送完了連絡の前に商品が届く場合がございます。

Q2.送付先や数量・支払い方法など購入時に登録した情報を変更できますか?
A2.ショッピングサイトの仕組上、購入時に登録頂いた情報の変更ができません。
  誤った購入を「キャンセル」させていただきますので再度購入頂いた後に
 「CONTACT」よりお問合せください。
  また、再購入時に在庫がなくなっている場合もございますのでご了承ください。

Q3.商品追加の時期を教えてもらえますか?
A3.事業者と相談の上、不定期に追加しております。
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ございますのでご了承ください。

その他、お問合せいただく事項はBLOGページに記載いたしましたので
お問合せ前にご確認いただけましたら幸いでございます。
https://shimabara.yokamon-yokochou.com/blog

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