詳細は下記をご覧ください。
https://shimabara.yokamon-yokochou.com/blog/2022/07/05/211208

島原を旅した気分になれる「お家カフェ」セット

島原半島の真ん中に位置する平成新山は、平成2年、雲仙普賢岳の噴火活動により出来ました。
実はそれ以前の時代から雲仙普賢岳は噴火を繰り返しており、麓に住んでいる私達は火山と共生しながら暮らしています。

災害というリスクもありますが、その火山の恵みは多く、島原は日本名水100選にも選ばれている美味しい湧水がいたる所に湧き出しています。

その冷たい湧水でさらして出来たかんざらし粉で作る小さな白玉が甘い蜜に入った素朴なスイーツ、島原名物「かんざらし」や、

湧水の旨味と溶岩で焙煎した珈琲の‘まろやかですっきりした風味‘とをシンプルに味わうことが出来る「珈琲ゼリー」を、

オリジナルの平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲と共に、「島原を旅した気分で味わえるセット」をご用意いたしました。

今回は、このセットを存分に味わっていただけるように、雲仙島原の天然水もラインナップに加えています。

島原かんざらしキットは、かんざらしの粉と、特製蜜用ブレンド砂糖、作り方のイラスト付きレシピが入っています。

あま〜い蜜の味は、ご家庭それぞれの味もありますが、この「かんざらしキット」では、島原の「元祖かんざらしの店・銀水」の蜜の味を、おうちで簡単に再現出来ます。
おうち時間にお子様と一緒に「懐かしい島原の味」を作ってみませんか？
※食べる時に氷を入れて、お好みの味に冷たく薄めてお召し上がりください。

「珈琲ゼリー」は、常温保存（涼しいところで3ヶ月）の商品なので、お土産や、気軽な贈り物としても喜ばれる逸品。お好みで、コーヒーフレッシュなどをかけてお召し上がりください。

そして、平成新山雲仙溶岩焙煎珈琲は、日本第1号、島原半島ジオパークの象徴でもある平成新山と雲仙岳の溶岩石を用い、遠赤外線の輻射熱を利用し従来の焙煎よりも40度ほど低い低温焙煎で、じっくりと通常の3倍ほどの時間をかけて焙煎したオリジナル焙煎。

独自の焙煎により、コーヒー豆の中心部を均等に焙煎することができ、渋皮が多く取れるので、まろやかな苦味の珈琲に仕上がっています。
これからの寒い時期に、美味しい珈琲でほっと一息のアイテムとしておすすめです！

株式会社北田物産について

島原わかめをはじめとした有明海の海産物や海産物加工品、島原半島の素材を活かした特産加工品、また国内外の食油や雑穀、総合食品の食品卸売業を軸に食品加工販売を行っております。
私たちは島原の海産物や水産物、また農産物の豊かな魅力のある美味しさを丁寧に見つめながら、さまざまな加工商品を産み出して販売することで、 島原の魅力を発信しながら、島原の地域経済にも貢献できればという思いを胸に、社員一同心をひとつに取り組んでいます。

企業・店舗・個人事業主名：株式会社 北田物産
【本社】所在地：長崎県島原市大手原町甲 2141-27／TEL：0957-63-0250
【直売店】所在地：長崎県島原市亀の甲町乙 1650-4／TEL：0957-64-4300／営業時間 8:30～19:00
メールアドレス：kitada-shop@shimabara.jp
担当者名：大野充那子
ホームページ：https://kitadabussan.co.jp

【よくあるご質問】
Q1.商品はいつ頃届きますか？
A1.商品発送については事業者へ直接お問合せください。
　（生鮮食品の場合、漁獲量や生育状況によって発送が大幅に送れる場合もございます）
　 商品発送が土日の場合や事業者との連携にタイムラグがある場合は
　 発送完了連絡の前に商品が届く場合がございます。

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A2.ショッピングサイトの仕組上、購入時に登録頂いた情報の変更ができません。
　 誤った購入を「キャンセル」させていただきますので再度購入頂いた後に
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　 また、再購入時に在庫がなくなっている場合もございますのでご了承ください。

Q3.商品追加の時期を教えてもらえますか？
A3.事業者と相談の上、不定期に追加しております。
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